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Apotheker-Ysop - Hyssopus officinalis

Apotheker-Ysop - Hyssopus officinalis

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Entdecken Sie die vielseitige Kraft des Apotheker-Ysop! Dieses kräftige Gewürz verleiht Soßen, Braten und Salaten einen unvergleichlichen Geschmack. Auch als Tee bei Halsentzündungen ist es bekannt. Der Apotheker-Ysop liebt trockene Böden und wächst nach dem Rückschnitt im Frühjahr kompakt. Zudem zieht er Schmetterlinge magisch an. Ernten Sie die jungen Blätter und Triebspitzen frisch im Juni bis Juli. Probieren Sie jetzt das beliebte Essigkraut!

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Eigenschaften

  • Besonderes

    • Züchter: -
    • Ökologie: - Bienenweide, Insektenweide
    • Klimapflanze: -
    • Winterhärte (1-5) : - 5.0
    • Frosthärte: -absolut
    • Spätfrostgefährdet: -

  • Wuchs & Verwendung

    • Wuchs: - dicht buschig bis locker buschig,Halbstrauch
    • Wuchshöhe: - 0,20 - 0,60 m hoch

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    • Verwendung: - Balkonkästen, Bienenweide, Duftpflanze, Einfassungen, Einzelstellung, Gewürzpflanze, Heilpflanze, Insektenweide, aromatische Pflanze, Staudenrabatten, Steingarten, Trogpflanzung.

  • Standort - Boden & Licht

    • Licht: - sonniger bis absonniger Standort bevorzugt
    • Bodenart: - lehmig
    • Bodenfeuchte: - sehr trocken bis trocken
    • ph-Wert: - schwach sauer bis schwach alkalisch

  • Blüte & Blatt

    • Blüte: - Juli bis August
    • Duft: -
    • Laubphase: -
    • Blatt: - lanzettlich oder lineal-lanzettlich,ganzrandig,zugespitzt
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